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6月14日至23日，，，，，，，第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节将在西海岸新区青岛嘉年华举行，，，，，，，开启一场为期十天的美食文化盛宴。。。。。。

本届美食文化节室内外展览面积近2万平方米，，，，，，，展品笼罩海洋食材、海洋特色食物、团餐优质食材、青岛特色食材、海洋品质预制菜、品质巨匠菜、海洋美食调味品、餐饮装备用品等。。。。。。已有320个品牌、263家企业确认参展，，，，，，，其中180多家将带来2024年度新品、爆款产品。。。。。。组织开睁开终结式、海洋食材展览、海洋美食展示、聚会论坛、手艺竞赛、黎民美食嘉年华等六大板块运动，，，，，，，打造一场全民共享的美食盛会。。。。。。

在海洋美食方面，，，，，，，将举行2024海洋食材展、2024海洋文化主题宴席展览、2024第五届中国国际海鲜工业生长大会。。。。。。在国潮美食方面，，，，，，，将举行2024民族美食节，，，，，，，特殊约请蒙古族、维吾尔族、回族、藏族、壮族、苗族、满族等十个少数民族前来举行“民族美食文化主题宴席展”。。。。。。在地标美食方面，，，，，，，将举行2024海洋地标美食展览、2024青岛十大文化主题宴席展、2024青岛本帮菜高质量生长论坛。。。。。。

同时，，，，，，，还将举行第五届中国团餐品牌大会，，，，，，，2024CHA中国美食烹饪锦标赛-胶东菜立异专项赛、海鲜美食文创大赛，，，，，，，并组织举行团餐职业司理人、厨政治理师、食物清静治理师和美食营养师等系列培训。。。。。。

本届美食文化节时代，，，，，，，青岛嘉年华商业广场户外将举行黎民美食嘉年华运动，，，，，，，分为中华名小吃、民族美食两大板块，，，，，，，包括国际特色美食、老字号非遗美食、民族特色美食等领域的66家企业参展，，，，，，，部分武艺传承人也将现场烹饪，，，，，，，为宽大市民和游客送上一场饕餮盛宴。。。。。。

记者相识到，，，，，，，国际特色美食有印度飞饼、日式章鱼烧等；；；；；老字号非遗美食有河间驴肉火烧、福建非遗灌蛋等；；；；；民族特色美食有内蒙古烤全羊、傣族竹筒饭等；；；；；网红特色美食有天水麻辣烫、港式鸡蛋仔等；；；；；精酿啤酒、海鲜烩饼等外地特色美食也将逐一亮相。。。。。。

别的，，，，，，，位于摩天轮南侧沿海一线的玛雅小吃城已于克日开业，，，，，，，荟萃各民族特色、古板非遗以及中华老字号等美食小吃14家，，，，，，，与商业街区现有餐饮实现“同频共振”。。。。。。新区头部墟市品牌团结推出的“漫夏墟市”也已与市民游客晤面，，，，，，，凌驾100名墟市主理人展卖艺术手作、花艺织物、陶艺文玩、创意玩具等匠心商品，，，，，，，提升节会运动富厚度，，，，，，，实现跨域双向引流。。。。。。

“美食文化节时代，，，，，，，青岛嘉年华将构建全域会展名堂，，，，，，，全域开展消耗、美食、小吃等展会运动，，，，，，，并在海信广场推出打折促销运动，，，，，，，聚力打造全域商业新品牌。。。。。。”青岛asiagame嘉年华会展有限公司总司理张玲玲说，，，，，，，“我们将全力做好美食文化节的效劳包管事情，，，，，，，为各人泛起出一场精彩的美食盛会。。。。。。”

别的，，，，，，，美食文化节时代，，，，，，，主理方还将开展让利促销运动，，，，，，，发放5万张消耗券。。。。。。青岛嘉年华未必期开展文化艺术演出、巡演等运动，，，，，，，搭建起一个“游购娱”的消耗新场景，，，，，，，解锁消耗新体验。。。。。。

青岛西海岸报：https://epaper.xihaiannews.com/epaper/html/qdxhab/content/20240614/Articel06001NR.htm